Egy kis matematika
Írta: Tinkmara | 09-11-20
Pára+eső+lagúna+termeszek=anyag ? természetes+egészséges Pára+eső+lagúna+termeszek=anyagi csőd < > = természetes+egészségesÉljen az amerikai típusú faszerkezetes építkezés.
Kategóriák:
amerikás
,
személyes
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Még nincs komment. Légy az első! »
Változik a világ
Írta: Tinkmara | 09-11-20
Ha több Garbutt Boys-t szeretnél látni, át ide katt. ;)
Kategóriák:
személyes
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Még nincs komment. Légy az első! »
Még több veterán
Írta: Tinkmara | 09-11-20
Akit további veterán képek is érdekelnek, kérem, kattintson ide! ;) Mert a november már csak ilyen emlékezgetős, ünneplős hónap. ;)
Kategóriák:
személyes
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Eddig 2 komment érkezett »
Frida kiborult
Írta: Tinkmara | 09-11-20
Hadihelyzet van a házunkban az áradás óta. Képeket talán holnap csatolok, addig is csak annyit, hogy még a hátsó ajtó előtti, "deck"-re vezető küszöböt is fel kellett szedni, annyira elrohadt, mint kiderült, sok egyébbel egyetemben. Frida azóta ötször meggondolja, hogy hazajöjjön-e egy-egy séta után. Teljesen kifekszik a helyzettől, hogy 15 centivel nagyobbat kell ugrania, hogy bejusson az otthonba. Utána mindig ilyen képet vág. Még az pofája is megnyúlik a borzalmas szenvedéstől. A cicák nem bírják a változásokat.
Kategóriák:
állati
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Eddig 5 komment érkezett »
Star Wars in Concert
Írta: Tinkmara | 09-11-20
Anyósomék jóvoltából ide megyünk szombat délután. Jáj! De jó lesz. Az utóbbi napok kissé sokkolóak voltak, jó lesz egy kicsit kikapcsolódni. Tökéletes ajándék két Star Wars rajongónak. Majd beszámolok.
Kategóriák:
amerikás
,
mozgóképes
,
művészet
,
színház
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Eddig 2 komment érkezett »
Pipacsok, könnyek, emlékezés
Írta: Tinkmara | 09-11-19
Emlékezés november 11-re.
"Flandria mezején pipacsok nőnek, Keresztjei közt egy temetőnek." Ennek a szép, igénytelen, kis virágnak a képe menthetetlen összenőtt a háború fogalmával.
Már a 19. század elején legendává vált, hogy a waterloo-i ütközet után a csatamező szinte órák leforgása alatt pipacstengerré vált. A gyászoló katonák, a szeretteiket vesztett családtagok úgy hitték, a piros virágok a csatában elesett katonák véréből nőttek, de legalábbis a vöröslő pipacsmező emléket állít az elhunyt hősöknek, véráldozatuk szimbólumaként.
Ugyanez a döbbenetes kép ihlette meg a vermonti egyetem patológus professzorát, Dr. John McCrae alezredest (1872-1918) aki az I. Világháborúban tisztiorvosként szolgált az I. Kanadai Gyalogos hadtestnél, Franciaországban.
Az ypres-i ütközetben vesztette el korábbi tanítványát és barátját, a csupán 22 éves Alexis Helmert. Barátja és harcostársa emlékére írta "A flamand mezőkön" (In Flanders Fields) című versét. Az 1915. május 3-án a lövészárokban írt verset a háborús költészet egyik legszebb alkotásának tartják.
In Flanders fields the poppies blow
Between the crosses, row on row
That mark our place; and in the sky
The larks, still bravely singing, fly
Scarce heard amid the guns below.
We are the Dead. Short days ago
We lived, felt dawn, saw sunset glow,
Loved and were loved, and now we lie
In Flanders fields.
Take up our quarrel with the foe:
To you from failing hands we throw
The torch; be yours to hold it high.
If ye break faith with us who die
We shall not sleep, though poppies grow
In Flanders fields.
A magyar fordítás Dr. Nika Géza 94 évesen, 2008-ban elhunyt volt hadbíró nevéhez fűződik.
Flandria mezején pipacsok nőnek
Keresztjei közt egy temetőnek
Ez jelöli a mi helyünket, s bár fenn az égen
Még bátran szól a pacsirta ének
Lenn, az ágyúdörgésben nem hallod őket.
Mi vagyunk a halottak, kik pár napja még
Éltünk, elestünk, ragyogott ránk a naplemente
Szerettünk, szerettek minket
Flandria mezején.
Viaskodjatok Ti az ellenséggel,
Átadjuk a fáklyát elhaló kézzel,
Vigyétek Ti azt magasra tartva.
De ha hűtlenek lesztek hozzánk, mélyén a sírnak
Mi nem tudunk aludni, bár pipacsok nyílnak
Flandria mezején.
A természettudomány azóta természetesen már megfejtette a pipacsok titkát, miszerint a csatatéren a korabeli hadviselés rengeteg kavicsot "termelt", melynek mésztartalma a földbejutva a pipacsok hihetetlen tempójú és tömeges növekedéséhez vezetett. Amilyen hirtelen ellepi a mezőt a piros virágok tengere, olyan hamar el is hervadnak. De nem az emberek emlékezetében, ahol örökre a hősi halált halt katonák, a veteránok, a haza szolgálatában elesettek jelképe marad.
A McCrae alezredes által írt vers, melyet a harctérrõl küldött be a londoni Punch magazinnak, ahol decemberben 8-án meg is jelent, hamarosan nagyon népszerű lett. A vers eredetijét az alezredes bostoni barátainak, Mr. és Mrs Carlton Noyesnak küldte el, így maradhatott fenn az első, kézirásos példány, melyet ha jól tudom az In Flanders Fields Múzeumban őriznek, Ypes-ben, Belgiumban. Dr. John McCrea alezredes sajnos nem érte meg a november 11-i fegyverletételt. 1918. január 28-án, a franciaországi Boulogne-ban hunyt el, tüdõgyulladás következtében, ám költeménye hosszú utat járt be.
Amikor a georgia-i származású Miss Moina Michael két nappal az Emlékezés Napja előtt elolvasta a költeményt, annyira a hatása alá került, hogy versben válaszolt a költőnek, bíztosítva arról, hogy a hősök emlékét sosem fogja feledni. A szavakat tett követte és Moina textilből pipacsot készített, melyet ruhájára tűzött.
Egyik nap a manhatteni YMCA közétkezdéjében, ahol Moina dolgozott, megjelent egy francia hölgy, bizonyos Madame E. Guerin és látta, hogy Moina napról napra viseli a kitűzőt, s megkérdezte tőle, mit is jelképez. A magyarázat annyira megérintette a lelkét, hogy maga is csatlakozott a pipacs viseléséhez, ám nemcsak magának gyártott, hanem több száz másikat is, melyet eladott, s a befolyt összeget a hadiárvák megsegítésére ajánlotta fel. Így kezdődött.
1921-ben már Kanadában is pipacsok víritottak mindenfelé a Veterán napon, miután Madame E. Guérin meggyőzte a Nagy Háborús Veterán Szövetséget az ügy súlyáról. Ugyanebben az évben Douglas Haig tábornagy, a Brit Légió elnöke is kiállt a pipacsok mellett. Az a Haig tábornagy, aki a somme-i csatában a németek ellen vezette a gyalogságot, amikor is az angolok történetük eddigi legnagyobb egyszeri katonai veszteségét szenvedték el. Azóta minden évben megünneplik a Pipacs Napot Angliában is, kitűzők ezreinek eladásával segítve a hadiárvákat, -özvegyeket, -rokkantakat.
A Brit Nemzetközösség államaiban nagy népszerűségnek örvedt ez az ünnep. Pipacs Napon (Poppy Day), másnéven az Emlékezés Napján (Remembrance Day), még másképp a Fegyverletétel Napján (Armistice Day), november 11-én 11 órakor, emléket állítva 1918. november 11-nek, amikor a német hadsereg Compiègne-nél pontban 11 órakor aláírta a fegyverszüneti kérelmet, az élet megáll két percre. A nemzetek emlékeznek a I. Világháború hőseire, a II. Világháborúban elesettekre, később pedig a koreai és maláj háború áldozataira, illetve a szeptember 11-i támadás áldozataira is.
Angliában, kivéve az I. világháborút imperialista volta miatt elitélő szélsőbaloldali csoportot, minden politikai szereplőn, TV bemondón, showműsorszereplőn ott virít a piros pipacs már az ünnepséget megelőző napokban is. A Pipacs Egyesületnek már saját gyára van, ahol ugyan nem hadiárvákat, de rokkantakat, mozgássérülteket foglalkoztatnak, milliós bevételre téve szert, melyet a rászorulókhoz juttatnak.
Amerikában 1922-ben, Veterán Napon a katonák államilag engedélyezve árulták a pipacsokat rokkant bajtársaik számára. 1948-ban, Miss Moina Michael emlékére az Amerikai Posta 3 centes emlékbélyeget adott ki. A Veterán Nap föderális ünnep, vagyis állam által elismert ünnep. A nem létfontosságú állami intézmények zárva tartanak, a dolgozók számára ez fizetett ünnep. A nem állami munkahelyek helyileg dönthetik el, hogy szabadnapot adnak-e dolgozóiknak. Itt Seafordban a posta előtt tartották az ezévi megemlékezést.
____ * ____
Moina Michael - We Shall Keep the Faith, 1918
Oh! you who sleep in Flanders Fields,
Sleep sweet - to rise anew!
We caught the torch you threw
And holding high,
we keep the Faith With All who died.
We cherish, too, the poppy red
That grows on fields where valor led;
It seems to signal to the skies
That blood of heroes never dies,
But lends a lustre to the red
Of the flower that blooms above the dead
In Flanders Fields.
And now the Torch and Poppy Red
We wear in honor of our dead.
Fear not that ye have died for naught;
We'll teach the lesson that ye wrought
In Flanders Fields.
____ * ____
*A fordítás "sántaságáért" elnézést kérek, sem költő, sem műfordító nem vagyok, csupán a vers lényeget, hangulatát szerettem volna visszadni.
Moina Michael - A hitet megtartjuk
Ó, Ti, kik Flandria földjében nyugosztok,
Álmotok legyen édes, s feltámadásotok teljes.
Lámpásotokat átvettük, s magasra emeljük,
s a halottakért a hitet megtartjuk.
Mi is becsben tartjuk a pipacsot,
mely a bátorság földjén nőtt,
hol hősök vére hullt.
A pipacsmezőt mely az égre írja fel,
a hősök kiömlött vérét nem feledjük el,
Kik ott nyugszanak Flandria földjén.
S most lámpást és a pipacsot hordunk hőseink tiszteletére.
Sose féljetek, nem hiába haltatok, s
a leckét megtanuljuk,
mit adtatok,
Ti, kik Flandria földjében nyugosztok.
____ * ____
A képek a Google keresőjéből származnak.
Kategóriák:
amerikás
,
történelem
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Eddig 3 komment érkezett »
Vetítő: Team America
Írta: Tinkmara | 09-11-17
A Team America kritikája a vetítőben.
Várlak szeretettel. Katt!
Kategóriák:
mozgóképes
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Eddig 9 komment érkezett »
Palacsintológia
Írta: Tinkmara | 09-11-16
A képeket kattintással nagy méretben is megnézhetitek.Palacsintológia(Pancakeology) = a palancsintakészítés történetének és technikájának tudománya. Már megint mi ez az amerikai marhaság, kérdezhetitek. Megmagyarázom.
A palacsintakészítés gyökerei a római időkbe nyúlnak vissza, ahol a módosabb konyhákban már készültek tejet, lisztet, tojást, fűszereket tartalmazó lapos tászták, melyeket az "alita dolcia" ("másik édes") névvel illettek. Az általunk ismert, fogyasztott palacsinták azonban a középkori Európában terjedtek el. Az első írásos receptúra az 1430-as évből maradt ránk. A szöveg kiemeli, hogy a palacsintát feltétlen el kell különíteni a lapos kenyerektől, mivel tejet, cukrot, tojást tartalmaznak, illetve mézzel, fűszerekkel fogyasztandók, leggyakrabban Húsvét környékén, illetve a Nagyböjtöt megelőző húshagyó kedden.
Az alapreceptet a különböző kultúrák több-kevesebb változtatással vették át, más és más néven nevezve el a kedvenccé vált étket. A németek híresek a krumplis változatról, Skóciában "drop scone", Írországban "boxty", Kínában "bao bing", Indonéziában "dadar gutung", Franciahonban "crepes" néven fut, míg Angliában, Amerikában "pancakes" a becsületes neve.
Amíg a legtöbb konyhakultúrába deszertként vonult be, addig Amerikában a hétköznapi táplálkozás részévé vált a palacsinta, hiszen szinte minden nap ott található a reggelizőasztalokon. Érdekes módon nem a bevándorlók vitték magukkal a receptet. Már az őslakos indiánok is készítették, "Narragansett", "nokehick" ("puha") néven, melyet az első telepesek először "no cake"-ként ("nem torta") fordítottak. A bevándorló angol telepesek magukkal hozták a Palacsinta Kedd ünnepét az 1700-as évek elején, ám a "pancake" elnevezés nem terjedt el az 1870-es évekig.
Az amerikai palacsinta reneszánszát éli most, hogy mindenfelé egyre-másra nyílnak a diner típusú éttermek, ám nem lehetünk biztosak benne, hogy valóban az autentikus étket teszik-e elénk. Ezt tapasztalta Mebarak is, amikor baráti társasággal elmentek a Speedy Diner-be. A blogján látható pancake nagyon távoli rokonságban van az igazival. Legalábbis, ami a prezentáziót illeti. A hétvégén én is sütöttem. Ezeken a képeken az én konyhabanyaságom eredménye látható. Finom volt.
*
És végül egy ősi recept:
2 csésze liszt
2 evőkanál cukor
4 evőkanál sütőpor
1 evőkanál szódabikarbóna
1 evőkanál finomsó
Ezek a száraz elemek.
Jönnek a folyékony alkotórészek:
2 csésze író
4 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál vanília aroma
2 felvert tojás
Keverd össze őket külön-külön, majd add a folyékony alkotórészeket a szilárdhoz. Ne habosítsd túl, attól ragacsos lesz. Nem baj, ha vannak benne kis csomók. Felhevített palacsintasütőben süsd meg a kis palacsintákat. Kicsit kivajazhatod, esetleg olajozhatod a serpenyőt, ha muszáj. Amikor buborékok vannak a felszínén, fordítsd meg őket.
Csakis igazi vajat használj.
Modern változat:
* 1 1/2 csésze liszt
* 3 1/2 evőkanál sütőpor
* 1 evőkanál só
* 1 evőkanál cukor
* 1 1/4 csésze tej
* 1 tojás
* 3 evőkanál olvasztott vaj
Ebben az esetben keverd össze a száraz összetevőket, a közepébe áss egy kis lyukat, oda törd fel a tojást, öntsd a tejet, a vajat. Keverés-kavarás. Utána a többi ugyanaz.
Ha nem sütsz, hát nem. Rendelhetsz online a pancake mixből, akár a yahoo oldalán. Nagyon finom! Csak sokkal drágább, bár egy doboz nagyon sokáig elég. Katt ide!
___________________
A csillaggal megjelölt kép saját készítésű, a többi a Google keresőjéből származik.
1 csésze=2,5 dl
Kategóriák:
amerikás
,
gasztro
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Eddig 21 komment érkezett »
Oscar pletyka
Írta: Tinkmara | 09-11-15
Már megint észrevétlen elrepült egy év és ismét az Oscar díjról pletykál a mozivilág. A 82. Academy Awards március 7-én lesz újra a Kodak Theater-ben, Hollywoodban. A ceremóniát az ABC közvetíti élőben, a KÉT házigazdával, Alac Baldwinánal és Steve Martin-nal.
Az Entertainment Weekly ehéten közölte a saját spekulációját. Íme az esélyesek:
Legjobb film:
The Hurt Locker, Invictus, The Lovely Bones, Precious, Up in the Air (Esetleg: Avatar, Inglorious Bastards, Nine, A serious man)
Legjobb rendező:
Kathryn Bigelow, Peter Jackson, Jason Reitman (Esetleg: James Cameron, a Coen fivérek, Clint Eastwood)
Legjobb férfi főszereplő:
George Clooney, Colin Firth, Morgan Freeman (Esetleg: Matt Damon, Daniel Day-Lewis, Robert De Niro)
Legjobb női főszereplő:
Carey Mulligan, Gabourey Sidibe, Meryl Streep (Esetleg: Penelope Cruz, Helen Mirren, Sandra Bullock)
Legjobb férfi mellékszereplő:
Alfred Molina, Stanley Tucci, Christoph Waltz (Esetleg: Alec Baldwin, Matt Damon, Woody Harrelson, Christopher Plummer)
Legjobb női mellékszereplő: Anna Kendrick, Mo'nique, Julianne Moore (Esetleg: Mariah Carey, Penelope Cruz, Judi Dench, Susan Sarandon)
És hogy én mit szeretnék? Mindenfajta előítélettel fűszerezve, a filmek nagy részét sosem látva, íme egy egoista lista.
Azt szeretném, ha nyerne Colin Firth, mert kedvelem, mert brit, mert nagyon sok jó filmje van, főleg nem a kasszasikerekre gondolok, hanem a kevésbé zajosakra. (A Thousand Acres, Fever Pitch, The Hour of the Pig, Apartment Zero)
Ha nyerne Alfred Molina, mert olyan régóta kedvelem és csendesen, de nagyon jó karakterszínész. (Luther, Anna Karenina, Not without my Daughter)
Ha Christoph Walz vinne haza Oscart, mert hihetetlen volt az Inglorious Basterds-ben.
Sandra Bullock, csak mert szeretem és jó lenne, ha egyszer megmutatná, hogy komolyan is megy ez, nemcsak az aranyos, szomszédlányos formában.
Ja, és Stanley Tucci ugyanazért, mint Alfred Molina.
Kategóriák:
mozgóképes
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Eddig 5 komment érkezett »
Egy kis áradás
Írta: Tinkmara | 09-11-15
Szóval mégiscsak kiönött a lagúna egy cseppet. Inkább csak feltört itt-ott. Nem vagyok boldog. Az egész fészer/mosókonyha/limlomost ki kellett pakolni. Most éjjel-nappal nyitva vannak az ablakok, ajtók. Nem szeressem, holott tudom, senki nem fog bejönni, vagy bármit is elvinni az udvarról, mert itt az nem szokás, én mégis alig várom, hogy kiszáradjon a hodály és kész. Napok, esetleg hetek kellenek a teljes békéig, aztán jöhet a következő esős nap.
Hétfőn jön az ács felmérni a hátsófronti ablakokat. A landlord végre valahára kicserélteti őket. Majd beszámolok az izgalmas munkáról.
Kategóriák:
személyes
|
Címkék:
A Főoldalra ajánlom |
Eddig 7 komment érkezett »